Information

Highlight`s des Monats

01. August = geschlossene Veranstaltung
05. August = Mittwochs-Klassiker
06. August = Rippchen-Tag
09. August = Sonntags-Brunch
13. August = Burger-Tag
15. August = geschlossene Veranstaltung
20. August = Schnitzel-Tag
27. August = Pasta-Tag

Hotel & Restaurant in der historischen Altstadt von Osterwieck

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Das Hotel

Eingebettet in die wunderschöne Altstadt von Osterwieck bietet das Hotel Brauner Hirsch ein traumhaftes Ambiente. Werden Sie unser Gast und lassen Sie sich vom nostalgischen Charme verzaubern, hier verschmelzen Tradition und Moderne. Unsere herausragende Gastfreundlichkeit und exquisiter Service werden Sie begeistern. Herzlich willkommen im Braunen Hirsch.

Unser Haus hat Tradition und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Mit Leidenschaft verfolgten wir eine Vision und erweckten das Hotel aus seinem Dornröschenschlaf zu neuem Leben.

Mit Liebe zum Detail, Hingabe und Einsatz wurde das Gebäude in historisch-modernem Stil komplett restauriert und erstrahlt in neuem Glanz. Wir freuen uns darauf, Sie als unseren Gast begrüßen zu dürfen.

Zur Geschichte

Unsere Zimmer

Insgesamt verfügt das Haus über 23 Zimmer / 55 Betten für bis zu 6 Personen mit den verschiedensten Zimmerkategorien.

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Gastronomie

Wir bieten Ihnen ein umfangreiches und vielfältiges Angebot höchster Güte.

Ob exquisite Speisen in unserem Restaurant oder ein ausgewogenes Menü unseres Bistros, ein allumfassendes Catering außer Haus oder Feierlichkeiten und Events in unserem Saal —wir überzeugen Sie mit bestem Service und gehen auf all Ihre Wünsche ein.

Genießen Sie in unserem Restaurant eine deutsch-italienische Küche, lassen Sie sich vom Service begeistern oder planen Sie mit uns Ihr nächstes Event. Das Restaurant lädt dabei zum Entspannen und Genießen ein und der Saal, Frühstücksraum und Innenhof bieten den perfekten Raum für Ihre Veranstaltungen und Feiern.

Reservierungen unter
039421 / 699 777
info@braunerhirsch-osterwieck.de

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Aktivitäten

Gönnen Sie sich eine Auszeit! Lassen Sie sich von der historischen Fachwerkstadt Osterwieck und der traumhaften Umgebung verzaubern oder vergnügen Sie sich bei sportlichem Spaß in unserem Hause. Der sagenhafte Harz lädt Sie ein, seine wunderschöne Natur und unzähligen Sehenswürdigkeiten zu entdecken.

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Aktuelles

Neuigkeiten

Neue Öffnungszeiten Restaurant ab August 2026

Liebe Gäste,
wir möchten Sie informieren, dass wir ab August 2026 neue Öffnungszeiten in unserem Restaurant haben.

ÖFFNUNGSZEITEN

Mittwoch bis Samstag
17:00–22:00 Uhr
(Küchenschluss 21:00 Uhr)
2. Sonntag im Monat: Brunch
10:00-13:00 Uhr

Sonderöffnungszeiten für größere Gruppen sind auf Anfrage möglich!

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Sonderöffnungszeiten

Liebe Gäste,
wir möchten Sie darüber informieren, dass Sonderöffnungszeiten für Gruppen ab 15 Personen jederzeit möglich sind.
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!

Tel.: 0160 3495474
Mail: infobraunerhirsch-osterwieck.de

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Events 2026

Es gibt keine Events in diesem Jahr.