Information
Betriebsferien
14.07.2025-27.07.2025
Aktuelles
- 01.05.2025 - Spare-Ribs-Karte
- 08.05.2025 - Burger-Karte
- 11.05.2025 - Muttertagsbrunch
- 15.05.2025 - XXL Schnitzel
- 22.05.2025 - Pasta-Tag
- 29.05.2025 - Eröffnung Biergarten
Hotel & Restaurant in der historischen Altstadt von Osterwieck
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Das Hotel
Eingebettet in die wunderschöne Altstadt von Osterwieck bietet das Hotel Brauner Hirsch ein traumhaftes Ambiente. Werden Sie unser Gast und lassen Sie sich vom nostalgischen Charme verzaubern, hier verschmelzen Tradition und Moderne. Unsere herausragende Gastfreundlichkeit und exquisiter Service werden Sie begeistern. Herzlich willkommen im Braunen Hirsch.
Unser Haus hat Tradition und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Mit Leidenschaft verfolgten wir eine Vision und erweckten das Hotel aus seinem Dornröschenschlaf zu neuem Leben.
Mit Liebe zum Detail, Hingabe und Einsatz wurde das Gebäude in historisch-modernem Stil komplett restauriert und erstrahlt in neuem Glanz. Wir freuen uns darauf, Sie als unseren Gast begrüßen zu dürfen.
Unsere Zimmer
Insgesamt verfügt das Haus über 23 Zimmer / 55 Betten für bis zu 6 Personen mit den verschiedensten Zimmerkategorien.
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Gastronomie
Wir bieten Ihnen ein umfangreiches und vielfältiges Angebot höchster Güte.
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Aktivitäten
Gönnen Sie sich eine Auszeit! Lassen Sie sich von der historischen Fachwerkstadt Osterwieck und der traumhaften Umgebung verzaubern oder vergnügen Sie sich bei sportlichem Spaß in unserem Hause. Der sagenhafte Harz lädt Sie ein, seine wunderschöne Natur und unzähligen Sehenswürdigkeiten zu entdecken.
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Aktuelles
Neuigkeiten
Neue Öffnungszeiten Restaurant
Liebe Gäste,
wir möchten Sie informieren, dass wir ab März 2025 neue Öffnungszeiten in unserem Restaurant haben.
ÖFFNUNGSZEITEN
- Donnerstag, Freitag & Samstag
17:00–23:00 Uhr - Jeden 2. Sonntag: Brunch
11:00-14:00 Uhr
Sonderöffnungszeiten für größere Gruppen sind auf Anfrage möglich!
Information Betriebsferien
Liebe Gäste,
wir möchten Sie informieren, dass wir vom 15.07. bis 21.07.2024 sowie vom 01.01. bis 05.01.2025 Betriebsferien haben.
Neueröffnungsfeier – ein voller Erfolg!
Am letzten Mittwoch im August konnten wir endlich unsere lang ersehnte Neueröffnung nach Monaten der Umbauarbeiten mit herzlichen Gästen zahlreich feiern. Auch wir waren begeistert, nicht nur unsere Gäste, so können wir sagen: Es war ein voller Erfolg.